Filets de Vedella Selecció Guissona

Gaudeix de la màxima tendresa amb els nostres filets de vedella fresca. Seleccionem les millors peces de la nostra ramaderia pròpia per oferir-te un tall magre, pràcticament sense greix, però amb tot el sabor de la carn ben cuidada des de l’origen.

Aquests filets es caracteritzen per una textura suau i un tall net, ideals per a aquells que busquen una alimentació saludable sense renunciar al millor gust de la vedella de proximitat.

• Origen: Vedella criada en granges locals sota el cicle tancat de bonÀrea/Guissona.

• Qualitat: Carn fresca, mai congelada, tallada diàriament pels nostres mestres carners.

• Suggeriment de cuina: Donat que és un tall molt tendre, només necessita un “volta i volta” a la planxa ben calenta amb unes escates de sal i una mica de romaní per realçar el seu aroma natural.